土曜日の昼はラーメン。
今日はあべのキューズモール内4Fにある「支那そばや」で食す。
(大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 4F)
超濃厚魚介つけ麺・大盛り(350g)¥850円を注文。
※特盛400gまで無料、山盛600gは+¥100
麺はややウエーブの極太麺。アツを頼んだので歯ごたえのあるような仕上がり?
スープは豚骨+魚介系、魚介はそれほど強くない、こってりとして美味しい。
具はネギ、キャベツ、もやし、短冊チャーシュー2ケ、煮卵半分。
今思えば海苔+魚粉が乗って無かった。
スープ割で豚骨スープ?が足され飲みほした。