土曜日の昼はラーメン。
今日はあべのキューズモール内B1Fにある「煮干ラーメンまる級」で食す。
(大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク B1F)
特級煮干しラーメンと豚バラチャーシュー丼のセット¥980円を店外の券売機で。
麺はストレートの細麺。
スープは豚骨+煮干し、煮干しの風味がガツンときてこってりととろみがあって美味しい。
具は穂先メンマ、ネギ、カイワレ、こぶりチャーシュー2枚、おろしショウガ少々。
チャーシューはバラで味付けも良かった。
チャーシュー丼も美味しく頂いた。