所さんの目がテン

「ブタ」の科学

ブタの取材→撮影機材の殺菌＆風呂に入る＆服を着替える
エサ：焼酎の搾りかすを入れている（形の悪いものなど廃棄物にしているものも食べる）
塩味、苦味、酸味、辛味、甘味（たくあん、ゴーヤ、梅干し、カレー、ケーキ）OK
わさびも食べられる。

ブタは腸が非常に長い。人間8ｍ、ブタ29.5ｍ
ブタが消化できない玄米で何時間でフンとして出てくるか→21時間～96時間
長い時間かけて食物から栄養を吸収できる

ブタの乳はどうして利用されていない。
矢野がおっぱいから直接飲む→牛乳と大して変わらない味？
ブタ乳からチーズ→普通においしい？
ウシ乳：タンパク質3.2ｇ、脂質3.7ｇ（100ｇ中）
ブタ乳：タンパク質5.9ｇ、脂質7.6ｇ
一日に25回も授乳、乳をためておけない。

ブタ革の製品？
ブタ革は製品の内側に使われている→摩耗に強い
耐摩耗実験：牛革1020回、ブタ革2310回
他の利点
通気性：牛35.3ｍL/cm2/min、ブタ69.8ｍL/cm2/min
耐曲性：牛15000回以上、ブタ50000回以上
しかしイメージが悪く高級感がない？