みつ星製麺所 [ラーメン]
土曜日の昼はラーメン。
今日はJR福島駅から歩いて少しの「みつ星製麺所」で食す。雨はやんでいた。
(大阪府大阪市福島区福島7-17-21 ベルメゾン福島1F)
つけ麺大(2玉 300g)¥750+チャーシューと卵のそぼろご飯¥150を注文。
麺はストレートの太麺、よいコシでいいです。
つけ汁は魚介豚骨で海苔の上に魚粉を乗せて出てきます。(これなぜそうするのかわからないんだよねw)
自然な甘さがあり科学的な感じがなく美味しい。
具は白髪ねぎ、チャーシュー1枚、味玉半分、カイワレ。
チャーシューは厚めで大き目であり、味もよく美味しい。
チャーシューと卵のそぼろご飯もいり卵?がてれにつかっており、しっかり味がして美味しかった。
今日はJR福島駅から歩いて少しの「みつ星製麺所」で食す。雨はやんでいた。
(大阪府大阪市福島区福島7-17-21 ベルメゾン福島1F)
つけ麺大(2玉 300g)¥750+チャーシューと卵のそぼろご飯¥150を注文。
麺はストレートの太麺、よいコシでいいです。
つけ汁は魚介豚骨で海苔の上に魚粉を乗せて出てきます。(これなぜそうするのかわからないんだよねw)
自然な甘さがあり科学的な感じがなく美味しい。
具は白髪ねぎ、チャーシュー1枚、味玉半分、カイワレ。
チャーシューは厚めで大き目であり、味もよく美味しい。
チャーシューと卵のそぼろご飯もいり卵?がてれにつかっており、しっかり味がして美味しかった。
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