らーめん つけ麺 大前田 [ラーメン]
土曜日の昼はラーメン。
今日は伊丹市の331号線沿いの「らーめん つけ麺 大前田」で食す。
（兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19）
醤油ラーメン￥700円＋どんぶり（日替わり）￥400を注文
麺は中くらいの麺。ゆで加減はちょうど。
スープは和風の醤油味の澄んだ黒いスープ。やや甘みがある上品な感じで美味しいが、なんかラーメンぽく無いって思った。
具はネギ（2種類？）、大葉、キノコ類、大きめのチャーシュー。
とろとろのチャーシューは肉の味がしっかりしていると思った。
どんぶりは、歯ごたえのある赤身の魚？（持ってきた時に言ってくれたが忘れた）2切、湯がいたたこ2切、煮アナゴ刻んだものをご飯の上に大きめ刻み海苔をしいてその上に乗せたもの。400円の価値あり。
今日は伊丹市の331号線沿いの「らーめん つけ麺 大前田」で食す。
（兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19）
醤油ラーメン￥700円＋どんぶり（日替わり）￥400を注文
麺は中くらいの麺。ゆで加減はちょうど。
スープは和風の醤油味の澄んだ黒いスープ。やや甘みがある上品な感じで美味しいが、なんかラーメンぽく無いって思った。
具はネギ（2種類？）、大葉、キノコ類、大きめのチャーシュー。
とろとろのチャーシューは肉の味がしっかりしていると思った。
どんぶりは、歯ごたえのある赤身の魚？（持ってきた時に言ってくれたが忘れた）2切、湯がいたたこ2切、煮アナゴ刻んだものをご飯の上に大きめ刻み海苔をしいてその上に乗せたもの。400円の価値あり。
あんぱんち〜さん＞どもども、ﾉｼ
by hachikin45 (2010-12-05 20:32)