震災から一年 [日記]
今日は東北大震災から一年。
テレビでは特別番組を昼からやっていた。
しかし日本人のことなどどうでもいい民主党が政権をとっているため、いまいち復興は進んでいないなぁ。
被災された方は大変だろうけど、はした金しか支援できないけど、なんとか頑張ってください。
麺爺 咲兆 [ラーメン]
土曜日の昼はラーメン。
今日はJR塚本駅から北に少しの「麺爺 咲兆 」で食す。
（大阪府大阪市淀川区塚本2-9-9 桃林荘2F）
Aセット（らぁめん+炒飯+唐揚げ）￥650+300円を注文。
にんにくを入れるか聞かれ→入れる
麺は中太のちぢれ麺、湯がき加減は良い感じ。
スープは豚骨ベースの塩醤油味、コクがあり野菜の甘みがあってにんにく風味が良く効いて美味しい。
具はネギ、玉ねぎ、キャベツ、モヤシ、ひき肉、チャーシュー３枚。
チャーシューはバラ肉で柔らかく味もしっかりしていて美味しい。
ボリュームがあってコスパもいいと思う。
炒飯と唐揚げは普通かな。
