らーめん処ぼっけい-木鶏- [ラーメン]
土曜日の昼はラーメン。
今日は淀屋橋駅と本町駅の間にある「らーめん処ぼっけい」で食す。
(大阪府大阪市中央区淡路町3-6-12 ローズプラザ1F)
ランチセット(塩らーめん+高菜ごはん)¥750円を注文。
麺はストレートの中細麺、表面はツルっとした喉越しいい感じ。
スープは鶏だし+魚介だしでややしっかりした塩味でダシも良く美味しい。。
具は水菜、ねぎ、チャーシュー。
チャーシューは豚のにおいがしっかりある感じ。
高菜ご飯は割と量があり煮卵半分がのってあった。
入った時七人いて一人しか食べていなかったので結構時間はかかった。