博多製麺 大河

土曜日の昼はラーメン。
 
今日は大阪駅前第3ビルにある「博多製麺　大河」で食す。
 （大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3 大阪駅前第3ビル Ｂ２Ｆ）
 
濃厚大河ラーメン￥650＋煮玉子半分￥50を入り口の食券機で。

麺はややストレートの極細麺、硬さ聞かれて普通と答えたが
　普通のラーメンからすると固め？　極細麺自体あんまり好きではないｗ
スープは豚骨醤油味、豚骨のコクと旨みが美味しい。豚臭さは感じない。
具はネギ、キクラゲ　モヤシ、煮玉子半分、チャーシュー。
　チャーシューは炙ってあって香ばしい。

タグ：ラーメン 北区

コメント 1

(。・_・。)２ｋさん、ryo1216さん、xml_xslさん、siroyagi2さん、般若坊さん、こさぴーさん、uryyyyyyさん＞nice! ありがとうございます。
by hachikin45 (2012-06-18 00:23)